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用料
面粉260g牛奶140g蛋黄3个酵母2g鲜柠檬汁适量蜂蜜适量食盐2g
蜂蜜柠檬小面包制作的做法
步骤1:在面粉中加入蛋黄,牛奶,和酵母,静置三分钟
步骤2:再加入蜂蜜和柠檬汁,用面包机揉十分钟,揉军成光滑面团就可了,同事揉出的面团不要太干也不要太粘手。
步骤3:把面团干成一厘米左右厚度,把他切成均匀大小的条状,再切成大小相等的小块。
步骤4:放锅里,在锅里刷一层玉米油开小火,放进去盖好盖子发酵一会。左右晃动,变成金黄色的
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