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用料
（牛佤）冻干松茸菌3片豆腐适量豌豆适量木耳适量淀粉适量食盐适量
松茸蒸豆泥｜牛佤松茸食谱的做法
步骤1:把木耳泡发切丁，备用。
步骤2:把豆腐捣成泥状，备用。
步骤3:把豌豆剥壳，备用。
步骤4:把豆腐，木耳和适量淀粉，食盐，混合拌匀，添入适量香油，装盘。
步骤5:把（牛佤）冻干松茸菌放在豆腐上，添上适量豌豆，入蒸锅蒸制10分钟，即可享用。
步骤6:完成。
小贴士
1、如果选用的豆腐水分比较少，在搅和豆腐时，可以添入适量清水。
2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。