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红枣紫米松茸粥｜牛佤松茸食谱
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用料
（牛佤）冻干松茸菌适量紫米2两红枣1粒桂圆7粒黄冰糖适量
红枣紫米松茸粥｜牛佤松茸食谱的做法
步骤1:把红枣去核切块，桂圆剥壳去核，备用。
步骤2:把紫米简单淘洗，备用。
步骤3:把紫米，红枣，桂圆放入煮锅，添入适量清水，放入（牛佤）冻干松茸菌。
步骤4:开火熬煮60分钟，放入黄冰糖，化开后即可盛出待凉后享用。
步骤5:完成。
小贴士
1、可以选用普通冰糖代替黄冰糖。
2、桂圆剥壳后可以用水泡下方便去核。
3、紫米富含花青素，不宜多次淘洗。
4、热米粥容易烫嘴，心静慢用。