用料

（牛佤）冻干松茸菌3片黄油适量芥兰适量黑胡椒适量食盐适量

煎松茸配芝士黑胡椒｜牛佤松茸食谱的做法

步骤1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

步骤2:把芥兰洗净，切段，备用。

步骤3:用滚水把芥兰焯水，盛出。

步骤4:热锅下适量黄油，待黄油化开后，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌入煎锅煎至金黄色飘香时出锅。

步骤5:把芥兰和松茸摆盘后，放上芝士丝，撒上黑胡椒和食盐，放入微波炉，中火叮30秒，即可食用。

步骤6:完成。

小贴士

1、可以选用其他蔬菜代替芥兰。

2、也可以使用烤箱烘烤，要注意器皿的选择。

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