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为您提供酸辣汤的菜谱，包括酸辣汤的做法,酸辣汤的做法步骤,酸辣汤怎么做好吃等详细内容。
豆腐1块
鸡肉15克
木耳15克
冬菇20克
淀粉15克
胡椒粉、盐适量
鸡蛋1个
1.将豆腐、冬菇、木耳、鸡肉分别切成块或细丝，再放入锅内
2.加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋。
3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内
4.在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可
