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松茸番茄肥牛面|牛佤松茸食谱
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用料
(牛佤)冻干松茸菌3片挂面2两肥牛3片午餐肉适量生菜适量番茄适量蒜适量酱油适量白糖适量食盐适量
松茸番茄肥牛面|牛佤松茸食谱的做法
步骤1:把番茄洗净切丁,生菜洗净切段,大蒜切丁,午餐肉切片,备用。
步骤2:挂面下开水锅中煮熟捞出过凉水,沥水后备用。
步骤3:热锅下油,放入大蒜翻炒,倒入番茄和白糖炒至出汁水,加入适量清水,添入食盐和酱油调味。
步骤4:水开后,放入肥牛,午餐肉,生菜和(牛佤)冻干松茸菌,炖煮3~5分钟,即可装盘浇汁到挂面上。
步骤5:完成。
小贴士
1、水开煮意面时,可以适量添入食盐,口感更佳。
2、可以依喜好添入辣椒拌酱。