用料

排骨500姜丝少许葱段几根蒜末几瓣盐和鸡精少许耗油适量料酒适量生抽适量生粉少许

蒜香排骨的做法

步骤1:将排骨洗干净，去除血水控干。大蒜切末，生姜切丝。

步骤2:加入姜丝、葱段、姜末、生抽、料酒、耗油、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀后腌制1小时。

步骤3:烤盘铺上锡箔纸，将腌制好的排骨整齐摆放在烤盘上。排骨表面上刷少许食用油

步骤4:放入奥田蒸烤一体集成灶中，烘烤模式，180度，50分钟。

步骤5:时间到取出，在排骨上放上少许算蒜末再次入烤箱烤制3分钟。

步骤6:完成~

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