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为您提供清蒸鳕鱼的菜谱，包括清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼的做法步骤,清蒸鳕鱼怎么做好吃等详细内容。
鳕鱼一块咸冬瓜一块米酒一汤匙
步骤1:先将鳕鱼退冰洗净以米酒醃制去腥（约5分钟）
步骤2:将鳕鱼翻面让另一面也充分的浸泡到米酒
步骤3:取出一块咸冬瓜用汤匙压碎，平均铺在鳕鱼上面用电锅蒸10分钟以筷子测试鳕鱼是否已蒸熟即可取出
步骤4:用汤匙将酱汁再次淋在鳕鱼上面就完成了
