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为您提供丝瓜蛤蜊汤的菜谱,包括丝瓜蛤蜊汤的做法,丝瓜蛤蜊汤的做法步骤,丝瓜蛤蜊汤怎么做好吃等详细内容。
"丝瓜一条","蛤蜊半斤","虾米一小把","姜丝适量"
步骤一、预备食材→蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。
步骤二、预备食材→丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。
步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火,水沸后再放入蛤蜊及盐,蛤蜊全开后,即可起锅。