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用料
鸡胸肉1份甜椒1颗福乐原味优格1/2杯柠檬汁1大匙盐1小匙小黄瓜1条义大利香料1/2小匙咖喱粉1小匙胡椒粉适量七味粉适量油1小匙糖1小匙竹签6支
优格咖喱烤鸡肉串的做法
步骤1:准备食材
步骤2:鸡胸肉擦乾,切成适口大小的块状。
步骤3:取一碗混合优格、柠檬汁和香料等调味料。
步骤4:优格我用福乐原味优格1/2杯。鸡肉均匀裹上优格醃酱,放冰箱冷藏醃渍至少1小时或隔夜。
步骤5:竹签事先泡水避免竹签烤焦。
步骤6:甜椒去除内膜。
步骤7:甜椒切成和鸡肉一样的适口大小。
步骤8:取竹签串上醃好的鸡肉和甜椒块即可入烤箱烤。
步骤9:放烤箱180℃烤15~20分钟至鸡肉表面呈现金黄色即可,小黄瓜可以切片摆盘配着吃。出炉后可在鸡肉串上撒上适量咖喱粉跟胡椒粉提味。