用料

鸿喜菇半包牛番茄两颗水煮蛋一颗玉米粒适量烫熟的猪肉片两片起司丁适量红萝卜适量胡麻酱适量

鸿喜菇沙拉的做法

步骤1:将鸡蛋洗净放入锅内加水盖过鸡蛋，开火煮10分钟等稍微降温拨去蛋壳备用

步骤2:红萝卜削皮洗净切成薄片

步骤3:牛番茄横向对半切开，挖出中间的果肉留下外层，当做沙拉的容器

步骤4:鸿禧菇用手拨开洗净，与切好的红萝卜一起烫熟--放凉备用

步骤5:在牛番茄容器内先放入切碎的水煮蛋和玉米，使得容器有重量不会倾倒，再依序加入起司丁--烫熟的猪肉片--红萝卜--鸿喜菇等材料

步骤6:最后淋上胡麻酱就完成了

步骤7:开动～

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