用料

麻油鸡面1包高丽菜(切丝)5大片红萝卜(切片)1/6条鸿喜菇1/2包鸡胸肉(切块)1片水煮蛋(切半)1颗

浓醇香麻油鸡酒面的做法

步骤1:将全部的材料备齐，并切切成适量大小。

步骤2:鸡胸肉药用太白粉抓醃一下，肉质会较嫩。

步骤3:取一个滚水备用。

步骤4:将红萝卜片放入锅中煮熟。

步骤5:再放入高丽菜丝。

步骤6:再放入麻油鸡面条及鸡胸肉丁还有鸿喜菇。

步骤7:煮到面条熟透后，可以先把面条捞起，以免面条太烂没有口感。

步骤8:接着再放入调味料包，煮滚即可起锅。

步骤9:摆盘后在上方放入水煮蛋在上头即可享用^^

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