用料

鸡胸肉2块310g盐1/2小匙黑胡椒少许干燥迷迭香适量

橄榄油嫩煎鸡胸的做法

步骤1:将鸡胸肉顺纹切片后，加入全部的醃料。

步骤2:将醃料抓匀，按抓数次，让鸡胸肉吸收醃料后，静置醃10分钟。

步骤3:取一平底锅，锅热后(不锈钢锅)，放入醃好的鸡胸肉，以中小火香煎。

步骤4:第一面煎至鸡肉的边缘有一圈晕白、底部金黄时，即可翻面续煎。

步骤5:煎至筷子可轻易插入鸡肉即可起锅。

步骤6:减肥好朋友

---

---