用料

"水饺皮（50张）1斤","猪绞肉1斤","高丽菜1颗","葱3-5条","姜末适量","胡椒粉适量","香油适量","盐适量"

高丽菜猪肉水饺的做法

1.高丽菜洗净切成粗丝再切成丁，加入少许盐巴腌渍出水，挤压出多余水分，别拧太干，免得蔬菜没有水分。

2.青葱、姜分别洗净切末，再把出水后的高丽菜、葱末、姜末、猪绞肉、胡椒、香油搅拌均匀，让所有食材味道融合，即可包水饺。

3.水饺包好后，入热水锅煮，浮起即可食用。

---

---