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为您提供酱香白斩鸡的菜谱,包括酱香白斩鸡的做法,酱香白斩鸡的做法步骤,酱香白斩鸡怎么做好吃等详细内容。
"去骨鸡腿排一只","盐巴1/4茶匙","米酒一茶匙","老姜一片"
1、鸡腿淋上米酒,抹上盐巴,底下垫着姜片放在内锅中,外锅一杯水蒸20分钟。
2、鸡腿取出放凉,[酱汁]调匀,冷藏半小时以上备用。
3、鸡腿切片,淋上酱汁即可。