用料

火锅牛肉片100g洋葱半个味醂1大匙乌龙面1把橄榄油酌量昆布高汤700ml

日式牛肉乌龙面的做法

步骤1:将洋葱切丝备用。热锅后倒入橄榄油，放入洋葱拌炒2分钟。

步骤2:放入牛肉片一起炒。

步骤3:加入酱油、味醂

步骤4:将牛肉炒熟就先取出，然后倒入适量的昆布高汤。

步骤5:放入乌龙面煮到面条熟了，就可以再把牛肉放回锅里一起煮1分钟。

步骤6:尝试味道，可再酌量加入些许盐，最后撒上葱花就完成囉!

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