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用料
去骨鸡腿肉400克洋葱1/4颗黄彩椒1/2颗花椰菜1朵
蜂蜜柠檬烤鸡的做法
步骤1:这次买的鸡腿共3片,鸡腿肉洗净去皮去油脂厚处及筋,顺纹理切成3大片(共9片)放入锅内。再加入柠檬原汁、蜂蜜、岩盐,并搅拌均匀让鸡腿片渍汁后再撒黑胡椒粉着色。最后放入冰箱醃渍1天隔天再继续。
步骤2:用菜刀切完花椰菜后用水洗净,再加盐巴后放入滚水川烫再捞起放旁备料。
步骤3:洋葱剥皮切片水洗净备料;彩椒去籽切片洗净备料(忘了拍彩椒)
步骤4:在烤盘上铺铝箔纸(雾面朝上),再把4片鸡腿片、洋葱片、彩椒片、花椰菜放至烤盘送进烤箱上下火250度20分钟就可以上菜啦。
步骤5:[低卡无油料理]