用料

去骨鸡腿肉1包白萝卜1/2根牛番茄2颗螺片1片

白萝卜番茄螺片鸡汤的做法

步骤1:白萝卜与牛番茄切块备用。

步骤2:螺片浸泡至少2小时。

步骤3:先稍微热锅一下，直接放入鸡腿肉煎至金黄色。（不须放油，鸡腿肉本身的油就很多了）

步骤4:注入2碗半的清水，你会发现迷人的乳白色汤底出现了。

步骤5:将所有食材放入锅内，用中火熬个15分钟。

步骤6:15分钟后整锅汤滚得沸腾，这时候立刻转小火慢慢熬约45分钟至1小时即可。

步骤7:完成。

---

---