用料

豆腐（买煎好的那种），葱，蒜，酱油，糖，油

客家酿豆腐的做法

1.把猪肉剁碎，用蒜、酱油、糖、油调味道，如果，想粘一点，听说加些鱼肉回去要更好些

2.把豆腐切开，挖空

3.把肉末填上去，放去煎

4.用蚝油和生粉打个欠。。。

小贴士

虽然卖像没有外面的好，其实，味道几乎相差无几呢。。。大家有空不妨去试试。。。现在发现，原来自己做菜是好便宜的。。。我这个菜，大约就那么六至七元左右。。。外面却卖18-20，哈哈。。。

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