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为您提供烤圆茄的菜谱,包括烤圆茄的做法,烤圆茄的做法步骤,烤圆茄怎么做好吃等详细内容。
圆茄2颗蒜头,切丁5颗任一新鲜或干燥香草2EL橄榄油3~5EL
步骤1:圆茄去蒂切尾,对剖成半。
步骤2:圆茄表层划上菱形格,再洒上盐。
步骤3:烤皿淋上适量的油脂,将步骤2.圆茄放入,再洒上蒜末丁、香草,最后再淋上橄榄油。
步骤4:步骤3.入烤箱200度,烘烤40~50分钟,
步骤5:取出即可享用。