盐曲肉片炒野菜
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用料
"较厚肉片150g","南瓜随意","栉瓜或青椒、彩椒随意"
盐曲肉片炒野菜的做法
1、肉片+腌肉酱抓一抓,放入密封袋或保鲜盒中冰一晩(或至少30分)
2、锅放一点油加热,先两面煎软南瓜,再放入栉瓜煎一下。加盐、胡椒调味,取出
3、可再加一点点由,放入豚肉,一片一片错开,以小火两面煎至赤赤。
4、加入野菜拌匀,盖锅转最小火闷蒸一分钟,即可盛盘。就是一道十分钟上菜的方便料理了!