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为您提供酒酿蒸鲜鱼的菜谱，包括酒酿蒸鲜鱼的做法,酒酿蒸鲜鱼的做法步骤,酒酿蒸鲜鱼怎么做好吃等详细内容。
鲜鲈鱼1尾,酒酿2大匙,花瓜碎2公克,姜片15公克,姜丝少许,葱丝少许,红辣椒少许
1、鲜鲈鱼洗净，擦干抹上少许米酒、盐，鱼肚中放入少许酒酿，备用。
2、盘中放入姜片垫底，再放入（步骤1），上面放入花瓜碎、1大匙酒酿，移入蒸锅中蒸熟。
3、续放入1大匙酒酿、姜丝、葱丝、红辣椒丝、香油，盖上再焖一下，即可取出。
