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鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁

为您提供鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁的菜谱,包括鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁的做法,鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁的做法步骤,鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁怎么做好吃等详细内容。

用料

板豆腐1/4块玉米鲔鱼罐头1个洋葱半个胡萝卜丁12~14丁葱花1枝蒜末1匙胡椒粉少许香油少许

鲔鱼罐头炒洋葱豆腐丁的做法

步骤1:豆腐,洋葱,胡萝卜切丁,葱切成葱花,蒜切末备用。

步骤2:先煮一锅水,水滚下2匙盐巴,再下豆腐丁及胡萝卜丁,煮滚后捞起备用。

步骤3:热锅,将鲔鱼罐头倒入锅中,炒至水份乾,油脂出。

步骤4:鲔鱼罐头炒干后,油脂出来,加入蒜末及一半的葱花拌炒。

步骤5:蒜末香气出,加入洋葱丁拌炒至洋葱丁呈现透明状。

步骤6:倒入豆腐丁与胡萝卜丁拌炒。

步骤7:拌匀豆腐丁后,试味道,若觉太清淡,可加盐巴调味。若觉味道ok了,撒上胡椒粉即可盛盘。

步骤8:盛盘后,撒上剩下的葱花,即可上桌。


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