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清蒸沙茶臭豆腐

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用料

臭豆腐1包(4块)4块,高丽菜1/4颗,金针菇1包

清蒸沙茶臭豆腐的做法

1、高丽菜切丝、金针菇切1公分小段。

2、加入调味料搅拌均匀。

3、臭豆腐正反面斜划数刀,方便入味。

4、已入味的高丽菜丝、金针菇丝一半平铺在盘上,摆上臭豆腐后,再铺上另一半菜菇丝。

5、放入电锅倒入一杯水加热,约15分钟后即可享用。


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