用料

芝麻粉适量蔓越莓适量

芝麻蜂蜜蛋糕的做法

步骤1:备齐所有材料

步骤2:无盐奶油加热至融化，接着倒入牛奶加热。注意:加热即可，过热可能会让蛋黄变熟。

步骤3:将打散的蛋黄，过筛面粉，蜂蜜，蔓越莓及芝麻粉一同加入牛奶液中均匀搅拌。

步骤4:将蛋白打发。

步骤5:分次将打发蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀即可。

步骤6:烤箱预热220℃，将搅拌均匀的蛋糕液倒入放置烤盘布的烤盘中。

步骤7:放入烤箱烤20分钟就完成囉！

---

---