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为您提供鱼香豆腐的菜谱，包括鱼香豆腐的做法,鱼香豆腐的做法步骤,鱼香豆腐怎么做好吃等详细内容。
"蛋豆腐一盒","猪绞肉约半个手掌的份量","姜末适量","蒜末适量","太白粉水少许"
1、先把酱汁放一小碗拌匀，蛋豆腐切块备用
2、热锅倒少许油，加入姜末蒜末爆香，下猪绞肉拌炒至变白
3、下蛋豆腐小心拌炒
4、加入一小碗水盖锅盖，中小火焖煮约5-8分钟，至少至水滚
5、开盖后加入酱汁小心拌炒
6、最后加入太白粉水勾芡拌炒一下，即可上桌啰！
