用料

白饭2碗350克蛋黄1个鲜奶100克

简易无油蔬食炖饭的做法

步骤1:蛋黄加入白饭中拌匀

步骤2:把鲜奶加入拌好的饭中继续拌匀

步骤3:放入电锅中，外锅半杯水，蒸熟

步骤4:蒸饭时可以来烫青菜

步骤5:水滚后加一点盐，先烫花椰菜（约2分活依个人喜欢的口感）

步骤6:花椰菜快起锅前30秒再加入切小丁的黄甜椒

步骤7:也烫30秒！忘记先切好，不然可以和甜椒一起！烫好的蔬菜沥水备用

步骤8:蒸好的饭有点像黄金炒饭，放两颗蛋黄颜色应该更深

步骤9:用食物剪把花椰菜剪碎

步骤10:放入其他蔬菜和调味料，拌匀就完成囉

步骤11:我的另外拌了韩式辣椒粉

步骤12:完成上桌

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