用料

牛肩肉200g越式河粉一包芽菜一碗金不换一棵洋葱半个水份1.5公升

越式生牛肉河的做法

步骤1:准备好所有材料。

步骤2:先将洋葱切成幼丝，加水煮十分钟。

步骤3:将汤底煮滚后，加入越式河粉，加盖煮五分钟。

步骤4:将芽菜加入煮滚。

步骤5:将河粉及芽菜盛起后。

步骤6:放上生牛肉片，将调味料加入后煮滚。

步骤7:随即倒进生牛肉片上。

步骤8:最后加入金不换及青柠即可。

步骤9:上桌。

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