用料

花莲紫薯300克糖两公斤水1.5公升寒天35克

琥珀糖的做法

步骤1:寒天泡水泡软把熟花莲紫薯碾压成泥加入熬煮融化~

步骤2:两公斤糖(不能减量，减量最后会失败)融入煮滚捞掉浮沫入方形碗型等模型待凉，再入冰箱冷藏三小时结果冻。拿出来整形成矿石或宝石或你喜欢的样子。

步骤3:风干控温控湿度十天左右待表面坚强不黏手就可以包装起来送亲朋好友恋人父母甜滋滋的告白感谢婚礼小物囉^^~

步骤4:各种包装欢迎客制颜色或选购目前十四种口味现货任选来虾皮一起聊聊不收钱~^^~

步骤5:成品

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