用料

高丽菜4分之一,竹笋丝小支的一支,小管一只,五花肉或梅花肉40元左右,鱼板适量,贡丸或鱼丸适量,白虾可加也可不加,蚵可加也可不加,鱼肉（鲔鱼）一片切丁

古早味饭汤的做法

1、猪肉鱼肉先下去炒到肉变白色在接着干虾子，油葱酥，蒜头，酱油，下去爆香……

2、接着加水，鱼板贡丸笋子也放下去煮……等水滚了在放高丽菜在加小管。

3、白胡椒加一点提味。芹菜切朱等煮好了在放下去就好啦…

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