用料

"玉米笋6根","火锅薄肉片6片","片栗粉或太白粉适量"

玉米笋肉卷的做法

1、煮滚热水，放入玉米笋汆烫2分钟

2、将玉米笋吸干水分，卷入肉片中

3、调理盘上扑洒片栗粉，将肉卷一圈沾满

4、锅中放一点点油，开中火，排排放入肉卷，各面煎至有点褐色

5、转小火，加2大匙水，盖上锅盖闷煎一分钟。

6、加入酱汁煮至稍微收干，将锅滚一滚让肉卷沾上酱汁，就可夹出盛盘了

7、好吃、营养、又方便的美味啊~

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