用料

林柏好食麻辣锅底1份,水1000ml,虾米、小鱼干、辣豆瓣酱适量,绞肉200g,橄榄油适量

生酮麻辣臭豆腐的做法

1、铸铁锅加热加入橄榄油，将绞肉炒香后，加入小鱼干、虾米炒香。

2、加入辣豆瓣酱炒香，加入1000ml热水煮滚。

3、加入的林柏好食麻辣锅底内的麻辣酱、大骨高汤、朝天椒粉、干香料。

4、沸腾后加入臭豆腐，炖煮小火2.5小时。

5、完成后可以加入你喜欢的材料，菇类、豆皮、青菜，撒上葱花、香菜就完成了。

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