比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小黄瓜(取代福冈A菜)2条烫熟豆芽菜适量冬粉(取代米线)适量虾子20只猪肉片20片越南春卷皮10片
越南生春卷的做法
步骤1:春卷材料食材如左:小黄瓜(取代福冈A菜)/烫熟豆芽菜/冬粉(取代米线)/虾子/烫熟猪肉片越南春卷皮可以去越南店买喔
步骤2:要包入料前需把干燥的淀粉皮喷湿,一点点水就好,不然会破掉~
步骤3:依依加入所有馅料
步骤4:底端先卷起一折,两侧再折起,再顺着往上卷起来此时,喷过水的皮非常Q软且很有黏性喔,所以包覆性非常好
步骤5:将将~是不是很简单就完成了接下来准备酱汁部分
步骤6:酱汁糖5匙/柠檬汁2颗/蒜末&辣椒末适量/鱼露一匙/先尝尝味道如何,酸浓程度依个人喜好加冷水调整就完成囉~洒在春卷上真的爽口好好吃阿~