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越南生春卷

为您提供越南生春卷的菜谱,包括越南生春卷的做法,越南生春卷的做法步骤,越南生春卷怎么做好吃等详细内容。

用料

小黄瓜(取代福冈A菜)2条烫熟豆芽菜适量冬粉(取代米线)适量虾子20只猪肉片20片越南春卷皮10片

越南生春卷的做法

步骤1:春卷材料食材如左:小黄瓜(取代福冈A菜)/烫熟豆芽菜/冬粉(取代米线)/虾子/烫熟猪肉片越南春卷皮可以去越南店买喔

步骤2:要包入料前需把干燥的淀粉皮喷湿,一点点水就好,不然会破掉~

步骤3:依依加入所有馅料

步骤4:底端先卷起一折,两侧再折起,再顺着往上卷起来此时,喷过水的皮非常Q软且很有黏性喔,所以包覆性非常好

步骤5:将将~是不是很简单就完成了接下来准备酱汁部分

步骤6:酱汁糖5匙/柠檬汁2颗/蒜末&辣椒末适量/鱼露一匙/先尝尝味道如何,酸浓程度依个人喜好加冷水调整就完成囉~洒在春卷上真的爽口好好吃阿~


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