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用料
小黄瓜 1根红萝卜 1/4根盐1大匙味噌 1大匙福乐自然零优酪(原味) 1大匙
味噌优格泡菜的做法
步骤1:用盐搓揉小黄瓜和已削皮红萝卜,静置10分钟。
步骤2:味噌、福乐自然零优酪(原味)混合在一个塑胶袋内。试吃一下,若使用的味噌太咸可以调整其份量,或增加优格的量。
步骤3:小黄瓜、红萝卜擦去水分。
步骤4:小黄瓜、红萝卜切片。
步骤5:将小黄瓜、红萝卜片等放入味噌优格酱内。
步骤6:放入冰箱冷藏,醃制4小时以上。
步骤7:上桌。