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用料
面线1包辣椒酱1匙小白菜1株鸡蛋1颗猪肉薄片3片水1.5碗
够呛麻辣老酒面线的做法
步骤1:在锅子里加入1.5碗的水，将台酒马祖老酒面线的调味包放入锅内。
步骤2:加入面体一起煮。
步骤3:小白菜洗净，菜梗部位切成粗末，放入锅中先煮。
步骤4:将猪肉薄片盘成一朵玫瑰花，放入锅中一起煮。
步骤5:将小白菜叶片大段，放入锅一起煮。
步骤6:打入一颗鸡蛋，煨煮到蛋白熟、蛋黄半熟，加入一小匙的辣椒酱。鸦片辣椒酱https://icook.tw/recipes/77978
步骤7:淋上台酒老酒里头酒的调味包。
步骤8:开动了！记得轻拌一下，让老酒面线巴附着半熟的蛋黄和辣椒酱一起入口。