苦瓜镶肉
为您提供苦瓜镶肉的菜谱，包括苦瓜镶肉的做法,苦瓜镶肉的做法步骤,苦瓜镶肉怎么做好吃等详细内容。
用料
"绞肉300克","蛋1颗","蒜泥20克","姜泥25克","香料共和国白胡椒粉3克","川露薄盐酱汁酱油50克","太白粉10","葱花2根","苦瓜1条"
苦瓜镶肉的做法
1、将猪绞肉以蛋、蒜泥、姜泥、胡椒粉、酱油、太白粉，搅拌均匀，再放入葱花，拌匀。
2、苦瓜洗净，头尾去除，切成约3公分的大段，取出苦瓜籽与薄膜。
3、将腌制好的绞肉塞入苦瓜圈中，放入蒸锅中以中火蒸30分钟即完成啰～
