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新鲜小管20只葱3支蒜头5瓣辣椒少许
步骤1:小管喜净沥乾，葱切段，蒜切末，辣椒切小段
步骤2:蒜末、葱白下锅爆香，在放入小管舖平，开中火煎一下翻面
步骤3:在放入调味拌炒，让汤汁稍微吸干
步骤4:在放入葱绿、辣椒略炒，起锅前淋米酒，完成～
