用料

黄金粥20g五花肉200g土豆1个

云硒黄金粥蒸五花肉的做法

步骤1:1.取黄金粥适量，黄金粥免洗，用少量水浸泡一下即可

步骤2:2.五花肉切片，薄一点，加入料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉等，腌制20分钟

步骤3:3.黄金粥沥干水，倒入腌制好的五花肉里，拌匀

步骤4:4.土豆去皮切片平铺在盘子里，也可以用红薯、山药、胡萝卜等代替，拌好的肉片儿放在土豆片上，铺好后，切些葱白段撒上。锅中烧水，滚开后，放入蒸约20分钟。

步骤5:5.出锅后，撒上小葱花

---

---