葡萄干玉米片曲奇饼干

自发面粉1.25杯玉米片Cornflakes1.5杯葡萄干Raisins0.5杯细砂糖2/3杯香草精1茶匙无盐牛油（室温回软）125g牛奶1大匙绿茶粉（可忽略）1茶匙

步骤1:热烤炉，180摄氏。备好烘培纸。备注：我用的是这种玉米片，也可以用白色有只鸡包装的那个哦！玉米片就行了。

步骤2:将牛油、砂糖及香草精加入大碗，用电动搅拌机搅拌滑和均匀。再倒入筛好的面粉，以低速度再搅拌均匀，倒入牛奶再稍微搅拌。备注：要加绿茶粉的可以在倒面粉时加入。放的原因只为了颜色和要有点抹茶香。倒入玉米片和葡萄乾，用木勺搅拌好。备注：1.若有对花生过敏顾虑，用基本无糖的玉米片2.我用的是含有蜜糖和花生的玉米片，所以砂糖我减半

步骤3:将搅拌好的面团，以一汤匙量揉成球状。将揉成球的面团摆放在盘子上，要确保在烘焙时有发展空间哦！可以用勺子?轻轻压面团（不要压太扁）

步骤4:放入烤箱里，18-20分钟或至曲奇变了微褐色。若做了两盘，记得12分钟后交换位置哦！端出来前，关火开烤箱门让饼干休息个5分钟，再把饼干?移到铁网上降温。