用料

鸡腿1支或半鸡切丁1支糯米3杯高丽菜1/4颗姜(切片或切丝)10片水或米酒3杯

麻油高丽菜鸡饭的做法

步骤1:冷锅加入麻油及姜片，开小火炒至姜片微焦卷曲(一定要小火，不然麻油容易变苦)

步骤2:加入鸡腿拌炒，煎至金黄(鸡肉香味出来)

步骤3:加入全部的调味料拌炒

步骤4:将洗好的糯米放到电锅内锅中，加入已经炒好的鸡肉，搅拌均匀

步骤5:加入高丽菜摆在最上面，内锅加入3杯水(如果喜欢补一点的朋友们，可以改为3杯米酒)，外锅1杯半的水，按下电锅按钮

步骤6:等电锅跳起来后，闷10分钟

步骤7:香喷喷热呼呼的麻油鸡饭就可以享用囉!!

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