用料

姜片适量白米一小碗公麻油一匙鸡腿肉块2份鲜香菇4-5朵蛋2颗蠔油半匙

鲜菇麻油鸡蛋炒饭的做法

步骤1:煮好一锅饭放凉，再拌开散掉水气

步骤2:准备的食材（蠔油没拍到?）

步骤3:一匙麻油下锅煎姜片至周围卷曲

步骤4:炒熟鸡肉

步骤5:再下香菇炒熟

步骤6:完全熟后盛起备用

步骤7:姜片丢弃，留下麻油

步骤8:原锅放入蛋液炒散

步骤9:炒到颗粒状为止

步骤10:放入白饭

步骤11:蛋和饭拌匀

步骤12:加入备用的鸡肉香菇拌匀后放半匙蠔油

步骤13:完成?

---

---