用料

南瓜100克高筋面粉200克酵母粉5克水160克糖20克起司100克

南瓜起司面包的做法

步骤1:南瓜蒸熟取出南瓜泥

步骤2:南瓜泥加上其他的食材（起司除外）搅拌均匀，放入冰箱冷藏超过12小时~低温发酵

步骤3:起司切成小丁状

步骤4:面团分成两等份，一份平铺与烘培纸上，放上起司

步骤5:另一份面团覆蓋在起司上，面包整型成同一高度

步骤6:烤箱不需预热，190度上下火烘烤20分钟取出放凉

步骤7:将面包切开，从断面秀看来低温发酵的面包膨松酥软湿润不黏牙

步骤8:完成

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