用料

智利鲑鱼切片400克盐巴少许奶油适量柠檬适量香料粉适量

柠檬奶香煎鲑鱼的做法

步骤1:先将鲑鱼切片流水退冰，再以纸巾轻压鲑鱼表面。

步骤2:于平底锅融化奶油后，放上鲑鱼。(正反约煎2分钟)

步骤3:在鲑鱼上撒些许盐巴调味。

步骤4:将柠檬放于平底锅煎1分钟，再把柠檬放到鲑鱼上。

步骤5:将鲑鱼移至刚刚煎柠檬处，使鲑鱼吸入柠檬汁。

步骤6:最后撒上香料粉就完成囉!!!

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