用料

鸿喜菇1包嫩豆腐半盒金针菇1/3包葱花1根蒜末2瓣辣豆瓣酱1小匙

味噌酱烧鲜菇嫩豆腐的做法

步骤1:简单食材大集合，葱花、蒜末切好备用

步骤2:好菇道鸿喜菇切除底部剥成一朵朵，嫩豆腐切小丁，金针菇切小段

步骤3:味噌酱汁全调合搅拌均匀

步骤4:热锅不加油干锅放入鸿喜菇拌炒煸出香味，再倒入适量油放入葱白、蒜末爆香

步骤5:加入辣豆瓣酱拌炒均匀

步骤6:续放入豆腐丁与调好的味噌酱汁拌匀煨煮

步骤7:最后放金针菇煮熟就ok囉！

步骤8:简单下饭的味噌酱烧鲜菇豆腐完成~

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