用料

蒜末ㄧ瓣姜末少许青椒丁适量嫩豆腐半盒鸡蛋2颗盐少许油适量

鸡蛋豆腐佐青椒的做法

步骤1:1.蒜头，姜切末，青椒切丁。2.嫩豆腐捏碎。

步骤2:姜嫩豆腐，盐，鸡蛋拌在一起。

步骤3:小火爆香姜末蒜末，再加入青椒炒出香味。

步骤4:将豆腐鸡蛋液加入

步骤5:轻轻搅拌直到鸡蛋全熟即可。

步骤6:?

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