用料

旺菜半个什锦菇包一份水一升

什菌旺菜清汤的做法

步骤1:水煮沸后加入旺菜、姜蓉、蒜蓉。先煮约三四分钟。我用的是日本Hachi牌的姜蓉、蒜蓉。很方便的。

步骤2:旺菜煮约三四分钟后再加入什锦菇，再煮约六七分钟。好让菜与菇都「出味」。PS:什锦菇包包括了杏鲍菇、秀珍菇、白玉菇、灵芝菇，共340克。熄火后加入海盐及白胡椒粉调味。

步骤3:旺菜菜汤很清甜的。以上分量足够两大碗有上班当便当。

步骤4:卡路里只有大约60大卡一碗，营养价值又足够，非常健康的。

步骤5:用MyfitnesspalAPP（免费版）可以容易计算食谱的营养价值～

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