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红面线适量,木耳适量,红萝卜适量,笋子适量,红葱头适量,太白粉适量,香菜适量,透抽适量,蚵仔适量,虾仁适量,乌醋适量
1、红萝卜、笋子、木耳切丝备用
2、汤锅煮水,水滚后加入红萝卜丝、笋丝及木耳
3、川烫透抽、蚵仔、虾仁备用
4、汤锅加入红面线,滚后加入芡水搅拌
5、完成后摆上川烫好的海鲜,撒上香菜,加入乌醋