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生酮吐司
为您提供生酮吐司的菜谱，包括生酮吐司的做法,生酮吐司的做法步骤,生酮吐司怎么做好吃等详细内容。
用料
低碳预拌粉225克（半包）温水90毫升鲜奶油90毫升油（奶油）1大匙蛋1个酵母粉（内附）半包（约一小匙）
生酮吐司的做法
步骤1:预拌粉倒入面包容器备用。温水加一匙预拌粉，再放入酵母粉化开，静置10分钟。
步骤2:鲜奶油微波30秒，倒入步骤1的酵母混合液。搅拌均匀后倒入面包容器，再打一颗蛋进去。
步骤3:面包机设定项目16双峰吐司（约2小时55分钟），放入步骤2备料完成的面包容器，按开始。揉面成团后（约3分钟，机器显示77分钟后），取出面包容器，并倒出面团。将奶油包入面团，再放入容器进面包机。此步骤不需停止搅拌，但取出与放回时要小心，可以等待搅拌暂停的时机。
步骤4:第一次发酵后，等待机器进入成形的步骤，取出面团，移除搅拌叶片（之后步骤的不需要）。
步骤5:排气后将面团分两等份，滚圆杆长后卷起。收口朝上光面向下，第二次杆长再卷起，收口稍微压紧。
步骤6:面团左右排入面包容器，再进行第二次发酵。放入机器后按开始。机器自行发酵、烘烤完成。
步骤7:发酵约一个小时，可以膨胀八至九分满。
步骤8:烘烤后吐司会比容器稍高，
步骤9:趁热小心取出放凉。