用料

猪绞肉100克牛蕃茄1-2颗洋葱半颗香菇或黑木耳2朵鸡蛋2个蒜末2-3粒葱花2根太白粉水1:115克

蕃茄哨子面的做法

步骤1:先把食材备好，切食材的同时；开一锅滚水下面条

步骤2:把所有的食材切成丁状（鸡蛋炒碎蛋备好）；调味料准备好一碗

步骤3:蒜末炒香加入肉（可加一点点的米酒）

步骤4:加入洋葱拌炒至透明

步骤5:其他的材料通通丢进去

步骤6:加入调好的调味料跟水一碗

步骤7:煮约3分钟滚后；加入少许的太白粉水

步骤8:淋在煮好的面条上加点葱花。完成

步骤9:

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