用料

火锅肉片（梅花猪肉）220g洋葱180g(切丝）凤梨180g(切适口大小葱花少许或省略

凤梨洋葱烧肉的做法

步骤1:将市售火锅肉片切成三段。

步骤2:加入全部醃料，抓匀后静置醃15分钟。

步骤3:取一平底锅，将洋葱下锅以小火干煎。

步骤4:煎至呈焦糖色。

步骤5:将洋葱拨至锅子的另一边，腾出的空间放入做法1的猪肉片。

步骤6:以筷子将下锅的猪肉片拨散，并煎至猪肉片颜色变白后与洋葱一起拌炒。

步骤7:加入切块的鳯梨，拌炒至鳯梨也上点酱色，起锅前可撒点葱花即完成。

步骤8:清爽便当菜

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